PS01 pizzastone – Piastra per pizza
Una cottura perfetta con la piastra per pizza Braaimaster
La pietra per pizza PS01 Braaimaster® è l'accessorio ideale per preparare ottime pizze fatte in casa direttamente sul barbecue a legna. Progettata per garantire una cottura rapida e uniforme, questa pietra rettangolare assicura una pizza croccante in pochi minuti. Grazie alla sua superficie porosa, il calore si diffonde in modo uniforme, garantendo una base perfettamente dorata e croccante, proprio come nelle migliori pizzerie.
Compatibile con tutti i vostri barbecue a legna
Con dimensioni di 454 mm di larghezza e 376 mm di profondità, questa pietra per pizza si integra perfettamente nei barbecue Braaimaster, sia autoportanti che da incasso. È compatibile anche con altri modelli di barbecue a legna, il che la rende estremamente versatile. Che utilizziate un Braai o un altro tipo di barbecue, la pietra per pizza PS01 vi permette di preparare pizze fatte in casa degne di uno chef all'aperto.
La pietra per pizza Braaimaster® è fornita di serie con il FireOven, ma è disponibile anche separatamente per consentirvi di aggiungerla alla vostra attrezzatura esistente. Facile da usare e da pulire, questa piastra per pizza è lo strumento indispensabile per trasformare il vostro barbecue in un forno per pizza ad alte prestazioni.
Pizze croccanti in pochi minuti
Che siate amanti delle pizze classiche, margherite, o che preferiate ricette più originali, la pietra per pizza PS01 è progettata per soddisfare tutte le vostre esigenze. In pochi minuti otterrete pizze deliziose, con un impasto cotto alla perfezione e condimenti sciolti al punto giusto.
La collezione Braaimaster: La cucina all'aperto sul fuoco a legna
Scoprite la collezione Braaimaster, disponibile in diverse versioni: Nero o Corten. La versione nera è realizzata in acciaio inossidabile (Inox 304) ed è rivestita con una verniciatura a polvere resistente al calore. La versione Corten è realizzata in acciaio corten e ha un aspetto particolarmente caldo, adatto sia ai giardini moderni che a quelli rustici.
Il Braaimaster è disponibile in due dimensioni, 80 cm (focolare singolo) e 126 cm (focolare doppio), e nei seguenti modelli:
Freestanding:modelli autoportanti con o senza base che consentono anche di riporre la legna, ideali per terrazze o giardini.
Under Roof: modelliautoportanti con o senza base da installare sotto il tetto tramite un canale di scarico, ideali per verande o tettoie.
Built In: modelloda incasso appositamente progettato per essere incorporato in un camino o in un canale di scarico.
Una cucina versatile: grill, wok, piastra, spiedini Churrasco, girarrosto...
Il principio unico del Braai
Il Braaimaster integra un elemento distintivo: una scatola del fuoco (Firebox) appositamente progettata per facilitare l'accensione e ottenere rapidamente le braci. Il fuoco è contenuto in questa scatola, consentendo alle braci di cadere naturalmente. È quindi possibile distribuirle in base all'intensità di cottura desiderata. In questo modo, i cibi cuociono solo con il calore delle braci, senza contatto diretto con le fiamme. Sebbene il Braaimaster sia progettato principalmente per l'uso di legna naturale, è possibile utilizzare anche carbone di legna. Tuttavia, l'uso del carbone di legna non fornirà lo stesso calore piacevole né la calda atmosfera delle fiamme.
Ingegnose scanalature sui lati sinistro e destro dell'interno del contenitore consentono di posizionare gli accessori in orizzontale, evitando che cadano quando vengono rimossi dal Braai.
Il barbecue a legna - Braaimaster
Una vera cucina all'aperto
Il Braaimaster, alimentato a legna, offre una cucina variegata: grigliate, gratin, wok, stufati, pizze, pane e molto altro ancora, il tutto senza contatto diretto con le fiamme. Voglia di pizza, pollo arrosto o gamberi alla griglia? Numerosi accessori, come il girarrosto, la pietra per pizza e la plancha, ampliano le vostre possibilità culinarie, con la possibilità di cucinare anche con pentole e padelle. Scoprite tutti i nostri accessori.
Ogni modello Braaimaster è dotato di una o due griglie in acciaio inossidabile. È quindi possibile personalizzare il proprio Braai scegliendo tra una gamma di accessori adatti alle proprie esigenze.
Un barbecue robusto e versatile
Il Braaimaster è progettato per essere installato all'aperto, sia in giardino, su una terrazza o in una pool house. Grazie all'utilizzo di materiali di alta qualità, resistenti alle intemperie e alle alte temperature, il vostro Braai può rimanere all'aperto tutto l'anno, aggiungendo un tocco elegante e durevole al vostro spazio.
Realizzato in acciaio Corten, il Braaimaster richiede una manutenzione minima e si integra perfettamente nel vostro giardino o nella vostra veranda. L'interno in acciaio inossidabile 304 consente una facile pulizia e offre un bellissimo riflesso delle fiamme, creando un'atmosfera accogliente, soprattutto la sera.
Comfort e calore, anche all'interno
Utilizzare un Braaimaster in una veranda o in una pool house è un vero piacere, perché oltre alle sue capacità di cottura, funge anche da fonte di calore in modalità camino.
Installazione
Si prega di notare che Braaimaster Swiss declina ogni responsabilità in caso di installazione non corretta e/o delle conseguenze che ne derivano. L'installazione in modalità Under Roof e Built In è consigliata da un installatore autorizzato.

