Cocotte Dutch Ovent noir 28 cm – Marque Combekk modèle 190124BL Braaimaster
- Polyvalence en cuisine : Idéale pour la cuisson lente, le braisage et le rôtissage.
- Conception robuste : Maintient une chaleur uniforme pour une cuisson parfaite.
- Fonte 100 % recyclée : Allie durabilité et respect de l’environnement.
- Revêtement émaillé antiadhésif : Assure une utilisation facile et prolonge la durée de vie de la cocotte.
- Longévité : Peut durer des décennies avec un entretien approprié.
- Compatibilité universelle : Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, le braai, le feu ouvert et le four.
CHF 169.00
Cocotte en fonte écologique et polyvalente
Cette cocotte Dutch Ovent noire est un incontournable pour ceux qui apprécient la polyvalence en cuisine. Elle est idéale pour une multitude de techniques de cuisson, telles que la cuisson lente, le braisage ou le rôtissage. Grâce à sa conception robuste et à sa capacité à maintenir une chaleur uniforme, vous pouvez réaliser une large gamme de plats savoureux.
Fonte 100 % recyclée et durable
Fabriquée à partir de fonte 100 % recyclée, cette cocotte allie durabilité et respect de l’environnement. Son revêtement émaillé antiadhésif garantit une utilisation sans effort et prolonge sa durée de vie. Avec un entretien adéquat, cette cocotte Dutch ovent peut vous accompagner pendant des décennies.
Compatibilité avec toutes les sources de chaleur
La cocotte est compatible avec toutes les sources de chaleur : induction, braai, feu ouvert et même le four. Elle s’adapte parfaitement à chaque cuisine et offre une performance optimale, quelle que soit la méthode de cuisson choisie.
La collection Braaimaster : La Cuisine extérieur au feu de bois
Découvrez la collection Braaimaster, disponible en plusieurs versions : Noir ou Corten. La version noire est fabriquée en acier inoxydable (Inox 304) et est recouverte d’un revêtement en poudre résistant à la chaleur. Le Corten est fabriqué en acier corten et a un aspect particulièrement chaleureux, qui convient aux jardins modernes et rustiques.
Le Braaimaster se décline en deux tailles, 80 cm (foyer simple) et 126 cm (foyer double), et dans les modèles suivants :
Freestanding : modèles autoportants avec ou sans socle qui permet aussi le rangement du bois, idéal pour une terrasse ou jardin.
Under Roof : modèles autoportants avec ou sans socles à installer sous toit via un canal de cheminée, idéal pour une véranda ou avant toit.
Built In : modèle encastrable spécialement conçu pour être incorporé dans une cheminée ou canal.
Une cuisine polyvalente : grill, wok, plancha, brochettes Churrasco, rôtissoire…
Le principe unique du Braai
Le Braaimaster intègre un élément distinctif : une boîte à feu (Firebox) spécialement conçue pour faciliter l'allumage et obtenir des braises rapidement. Le feu est contenu dans cette boîte, permettant aux braises de tomber naturellement. Vous pouvez ensuite les répartir selon l’intensité de cuisson souhaitée. Ainsi, vos aliments cuisent uniquement avec la chaleur des braises, sans contact direct avec les flammes. Bien que le Braaimaster soit principalement conçu pour utiliser du bois naturel, il est également possible d'utiliser du charbon de bois. Cependant, opter pour du charbon de bois ne procurera pas la même chaleur agréable ni l'ambiance chaleureuse des flammes.
Des rainures ingénieuses sur les côtés gauche et droit de l'intérieur du caisson permettent de positionner les accessoires horizontalement, évitant ainsi qu'ils ne basculent lorsqu'ils sont retirés du Braai.
Le barbecue à bois - Braaimaster
Une véritable cuisine en plein air
Le Braaimaster, alimenté au bois, offre une cuisine variée : grillades, gratins, wok, mijotés, pizzas, pains, et bien plus encore, le tout sans contact direct avec les flammes. Envie de pizza, de poulet rôti ou de gambas grillées ? De nombreux accessoires, tels que la rôtissoire, la pierre à pizza et la plancha, viennent élargir vos possibilités culinaires, possibilité également de cuisiner avec des casseroles et poêles. Découvrez tous nos accessoires.
Chaque modèle de Braaimaster est équipé d'une ou deux grills en inox. Vous pouvez ensuite personnaliser votre Braai en choisissant parmi une gamme d'accessoires adaptés à vos besoins.
Un barbecue robuste et polyvalent
Le Braaimaster est conçu pour être installé en extérieur, que ce soit dans un jardin, sur une terrasse ou dans un poolhouse. Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité, résistants aux intempéries et aux températures élevées, votre Braai peut rester dehors toute l'année, ajoutant une touche élégante et durable à votre espace.
Fabriqué en acier Corten, le Braaimaster nécessite un entretien Legé et s'intègre parfaitement dans votre jardin ou votre véranda. L'intérieur en Inox 304 permet un nettoyage facile et offre une belle réflexion des flammes, créant une ambiance chaleureuse, particulièrement en soirée.
Confort et chaleur, même à l’intérieur
Utiliser un Braaimaster dans une véranda ou un poolhouse est un vrai plaisir, car en plus de ses capacités de cuisson, il sert également de source de chaleur en mode cheminée.
Installation
Veuillez noter que Braaimaster Swiss décline toute responsabilité en cas de mauvaise installation et/ou des conséquences qui en découlent. L’installation en mode Under Roof et Built In est conseillée par un installateur agréer.