L’acier inoxydable est la seule option pour un produit qui doit résister aux hautes températures et aux conditions extérieures de notre climat.

Intérieur : Les aciers ordinaires se détériorent à des températures élevées, à partir d’environ 400 degrés. Le matériau se consume et des particules se détachent. Outre l’affaiblissement progressif du matériau, cela pose également un problème d’hygiène, surtout lorsqu’il s’agit de manipuler des aliments.

L’acier inoxydable peut supporter des températures allant jusqu’à plus de 800 degrés. À de telles températures, le matériau peut changer de couleur mais conserve sa résistance et reste lisse. De plus, il est facile à nettoyer. Ce n’est pas sans raison que l’acier inoxydable est utilisé dans diverses applications dans les cuisines professionnelles.

Extérieur : Le fer recouvert de peinture humide va rouiller et est donc très sensible à l’entretien.

L’extérieur du Braaimaster est en acier inoxydable ou en acier CORTEN. L’acier inoxydable revêtu de peinture en poudre reste beau, même à long terme. En cas de dommages, cela ne pose pas de problème grâce à la couche de base. Le matériau ne rouillera pas. De même, l’acier CORTEN est totalement exempt d’entretien et très adapté à notre climat.

L’acier CORTEN, souvent désigné sous le nom d’acier patinable, est totalement exempt d’entretien. Une couche d’oxyde se forme de manière à protéger le matériau sous-jacent. L’acier CORTEN confère une esthétique très naturelle aux produits d’extérieur. Le Braaimaster en CORTEN est livré brut et acquerra une belle patine avec le temps.

Le Braaimaster est entièrement conçu avec une structure double paroi, ce qui empêche l’extérieur de devenir trop chaud. Cela rend l’appareil sûr à utiliser et permet également son installation sous un abri.

Il existe plusieurs façons d’installer le Braaimaster dans votre véranda. Les méthodes les plus courantes sont :

MODÈLE INDÉPENDANT Facile à installer dans une véranda ou un abri de jardin existant ou nouveau. Montage avec des matériaux à double paroi traversant le toit de la véranda. Dans ce cas, le Braaimaster est fourni avec un adaptateur pour le raccordement aux conduits de fumée à double paroi.

MODÈLE ENCASTRABLE À intégrer dans une construction en pierre. Vous pouvez opter pour une belle brique de parement, ou encore pour des blocs de béton recouverts d’une couche de plâtre blanc ou de lamelles de pierre naturelle.

VOUS SOUHAITEZ ENCASTRER LE BRAAIMASTER DANS VOTRE ESPACE EXTÉRIEUR OU SOUS UN ABRI ? Nous ou nos distributeurs serons ravis de vous fournir des conseils personnalisés et sans engagement. Nous pouvons vous présenter divers exemples et instructions d’installation associées. Nous pouvons fournir tous les composants d’installation et même prendre en charge l’ensemble de la construction ou de l’installation pour vous.

Le Braaimaster peut être utilisé avec du charbon de bois et du bois. En général, plus le bois est dur, meilleur c’est. Des essences telles que le chêne ou le frêne conviennent, mais les bois africains comme le Sekelbos et le Kameeldoring offrent les meilleurs résultats.

Les Potjies et Dutch Ovens sont fabriqués en fonte, un matériau poreux qui assure une excellente conduction thermique, idéale pour la cuisson au feu ouvert. Après utilisation, nettoyez-les soigneusement sans utiliser de savon, graissez-les régulièrement avec de l’huile (de tournesol) et gardez-les au sec. Les instructions pour le premier usage et l’entretien sont fournies avec le produit et peuvent également être demandées séparément. Avec le temps, ces ustensiles développent une couche protectrice qui les améliore, faisant d’une bonne casserole en fonte un investissement pour la vie.