L’acciaio inossidabile è l’unica opzione per un prodotto che deve resistere alle alte temperature e alle condizioni esterne del nostro clima.

Interno: gli acciai comuni si deteriorano alle alte temperature, a partire da circa 400 gradi. Il materiale brucia e le particelle si staccano. Oltre al progressivo indebolimento del materiale, ciò pone anche un problema di igiene, soprattutto quando si tratta di manipolare gli alimenti.

L’acciaio inossidabile può resistere a temperature superiori a 800 gradi. A tali temperature, il materiale può cambiare colore, ma conserva la sua resistenza e rimane liscio. Inoltre, è facile da pulire. C’è un motivo per cui l’acciaio inossidabile viene utilizzato in numerose applicazioni nelle cucine professionali.

Esterno: il ferro ricoperto di vernice umida arrugginisce ed è quindi molto sensibile alla manutenzione.

L’esterno del Braaimaster è in acciaio inox o in acciaio CORTEN. L’acciaio inossidabile verniciato a polvere rimane bello anche nel tempo. In caso di danni, questo non è un problema grazie allo strato di base. Il materiale non arrugginisce. L’acciaio CORTEN, inoltre, non richiede alcuna manutenzione e si adatta perfettamente al nostro clima.

L’acciaio CORTEN, spesso definito acciaio per gli agenti atmosferici, è completamente esente da manutenzione. Si forma uno strato di ossido per proteggere il materiale sottostante. L’acciaio CORTEN conferisce ai prodotti per esterni un aspetto molto naturale. Il Braaimaster in CORTEN viene fornito grezzo e acquisirà una bella patina nel tempo.

Il Braaimaster è interamente progettato con una struttura a doppia parete, che impedisce all’esterno di diventare troppo caldo. Questo rende l’apparecchio sicuro da usare e consente anche di installarlo al coperto.

Esistono diversi modi per installare il Braaimaster nella vostra veranda. I metodi più comuni sono :

MODELLO INDIPENDENTE Facile da installare in una veranda o in una casetta da giardino esistente o nuova. Installazione con materiali a doppia parete che passano attraverso il tetto della serra. In questo caso, il Braaimaster viene fornito con un adattatore per il collegamento a canne fumarie a doppia parete.

MODELLO INCASSO Da integrare in un edificio in pietra. Si può optare per un bel mattone faccia a vista, oppure per blocchi di cemento ricoperti da uno strato di intonaco bianco o da strisce di pietra naturale.

VOLETE COSTRUIRE IL BRAAIMASTER NEL VOSTRO SPAZIO ESTERNO O SOTTO UNA TETTOIA? Noi o i nostri distributori saremo lieti di fornirvi una consulenza personalizzata e non vincolante. Possiamo mostrarvi vari esempi e le relative istruzioni di installazione. Possiamo fornire tutti i componenti per l’installazione e persino gestire l’intera costruzione o installazione per voi.

Il Braaimaster può essere utilizzato con carbonella e legna. In generale, più il legno è duro, meglio è. Specie come la quercia o il frassino sono adatte, ma i legni africani come il Sekelbos e il Kameeldoring offrono i risultati migliori.

Le pentole e i forni olandesi sono realizzati in ghisa, un materiale poroso che garantisce un’eccellente conduzione del calore, ideale per cucinare su un fuoco aperto. Dopo l’uso, pulirli accuratamente senza usare sapone, ungerli regolarmente con olio (di girasole) e tenerli asciutti. Le istruzioni per l’uso e la manutenzione sono fornite con il prodotto e possono essere richieste anche separatamente. Con il tempo, questi utensili sviluppano uno strato protettivo che li valorizza, rendendo una buona padella in ghisa un investimento per la vita.